2013年11月4日 星期一

豆漿燕麥粥

將二種超級食物做最好的搭配。

食材:
A.  燕麥(洗淨泡水一晚)
B.  黃豆(洗淨泡水一晚)
C.  冰糖/二砂台糖(option)
D.  小米(option)

作法:
1. 將 A,B 分二鍋加水煮。A 可能需要煮比較久,B 煮滾即可。
2. 將 B 用調理機打成豆漿,加糖。
3. 依自己的食量將A,B混合。

備註:
1. 對於不喜好牛奶的人,豆漿是一個最佳甚至是更佳的替代品。
2 . 加入紫米也是不錯的選擇。

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